UE 1: Connaissances Générales (1er semestre)

L'UE1 est destinée à vous apporter des connaissances générales sur l'activité physique.

 

L'UE1 est composée de 3 thématiques parmis les 4 thématiques suivantes:

1. Vieillissement et Longévité

2. Performance, Santé, Nutrition

3. Déterminants de la pratique des APS

4. Economie du sport et de la santé

 

Parmi ces 4 thématiques, vous devrez en choisir 3.

 

Chaque thématique est composée de 30h de CM, vous aurez donc 90h de CM dans l'UE1.

 

Une évaluation aura lieu dans chacune des thématiques sous forme de travail personnel (dissertation, dossier) ou d'évaluation sur table.

 

Vous trouverez ci-dessous plus d'informations sur chacune des thématiques:

 

1. Vieillissement et longévité

Objectifs de formation  

- Approche pluridisciplinaire du vieillissement

- Identification des facteurs de longévité et des bénéfices pluriels de l’activité physique chez les personnes âgées ou souffrant de maladies chroniques

- Compréhension des apports de ces modèles du point de vue de la conception et de la mise en œuvre de programmes d’activités physiques adaptées à ce public

 

Contenus prévisionnels

- Les campagnes actuelles pour un vieillissement réussi : place de l’activité physique

- Les facteurs environnementaux de la santé des personnes âgées ou vulnérables : aménagement urbain et liens sociaux

- Les bénéfices cognitifs et psychosociaux de l’activité physique chez les seniors

- Les freins à l’activité physique chez les personnes vulnérables : place des croyances et des stéréotypes ; stratégies de promotion de l’activité physique

- Vieillissement et altération des grandes fonctions à l’exercice

- Performance et longévité : effet de l’entraînement chez le sujet vieillissant

 

Intervenants 

CM : Longueville (6h) / Clément-Guillotin (6h) / Gerus (15h)

 

 

2. Performance, Santé, Nutrition

Objectifs de formation

- Approche pluridisciplinaire de la nutrition et du comportement alimentaire

- Présentation des besoins spécifiques pour les types de population en fonction de l'environnement.

 

Contenus prévisionnels

Nutrition et populations en contexte sportif:

Déterminants nutritionnels de la performance et de la santé (4h)

Nutrition et exercices en environnement extrême (2h)

Vulnérabilité nutritionnelle de populations spécifiques (seniors, enfants & adolescents) (4h)

 

Comportements alimentaires inadaptés: Déterminants et conséquences:

Facteurs psychosociaux des désordres alimentaires (6h)

Comportements alimenatires inadaptés et santé de la femme en contexte spécifique (4h)

 

Intervenants potentiels

CM : Rousseau (20h) Longueville (10h) 

 

Evaluation

Devoir sur table

 

 

3. Déterminants de la pratique des APS

Objectifs de formation

Approche pluridisciplinaire de l’accès et de la pratique des activités physiques et sportives

Identification des facteurs sociologiques et psychosociaux de l’accessibilité et de l’engagement durable dans les APS

Identification des déterminants physiologiques de la performance

Compréhension du rôle de ces facteurs dans la conception et la mise en œuvre de programmes d’activités physiques et/ou sportives

 

Contenus prévisionnels

Facteurs sociologiques de la pratique des APS (Schuft)

Déterminants psychosociaux de l’engagement durable dans les APS (Radel / Clément-Guillotin)

Déterminants physiologiques de la performance (Morin)

 

Intervenants potentiels

CM : Schuft / Corrion / Radel / Morin

 

Evaluation

Devoir sur table / Dissertation

 

 

4. Economie du sport et de la santé

15h CM - Structure et organisation :

Thème : Apports centrés sur les dimensions juridiques et organisationnelles d'activités sportives et de santé (séjours, événements,...).

Contenu : Les différentes facettes qui permettent de structurer, gérer et promouvoir les activités des organisations de différentes natures (associative et commerciale).

- Structures juridiques (associative et commerciale)

- Eléments de gestion (bilan et compte de résultats)

- Approche marketing (outils promotionnels)

- Etude de cas d’un séjour de tourisme avec préoccupations de santé et de bien-être

 

15h CM - Gestion et développement :

Thème : Apports centrés sur la méthodologie de mise en oeuvre de projet sport et santé auprès de populations spécifiques (scolaires, adultes, seniors).

Contenu : Les outils et les méthodes de gestion de projet (destinés à différents milieux).

- Outil de diagnostic d'un groupe (Connaissances Attitudes Pratiques.)

- Définition d’un problème prioritaire et d’objectifs (adéquation aux politiques nationales d’éducation, d’intégration, de citoyenneté ou de prévention santé)

- Organiser la mise en oeuvre du développement et du fonctionnement (plan opérationnel)

- Evaluation du projet (évaluation du résultat, des procédures et rédaction du rapport)

- Etude de cas d’un événement à caractère institutionnel en lien avec un thème lié au sport scolaire, à la prévention santé ou à la citoyenneté

 

Intervenants: 

B. Massiera (15h) / K. Corrion (15h)

 

Evaluation:

- Evaluation des étudiants en contrôle continu : Une épreuve individuelle dans laquelle les étudiants doivent proposer une offre d’APS adaptée à une situation de travail. Ces situations de travail auront toutes été traitées préalablement en cours.

- Evaluation des étudiants salariés et H.N. : Réalisation d’un dossier de 10 pages qui présentent une activité sportive adaptée à un public et une situation de travail spécifique en respect des standards de conception de produits sportifs. Ce document, réalisé à l’aide des documents disposés en ligne, est à remettre en fin de semestre. 

 

Coordonateur du Master 1

Rémi RADEL

remi.radel@unice.fr  

 

 

 

Secrétariat de scolarité

Murielle CALOGERO

murielle.calogero@unice.fr

 

 

Responsable de l'option SMH

Jean-Benoit MORIN

jean-benoit.morin@unice.fr

 

Responsable de l'option MSTS

Bernard Massiera

bernard.massiera@unice.fr

 

Responsable de l'option NAPPES

Anne-Sophie Rousseau

anne-sophie.rousseau@unice.fr

 

Responsable de l'option PPR

Raphael Zory

raphael.zory@unice.fr

 

 

 

 

Liens utiles :

Site officiel de l'Ufrstaps de Nice

Site du Master 1 MSTS